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暑假期间，酒店与餐饮管理系的社会实践是到北京市郊区皮村的同心实验学校进行义务支教活动。21号，我们在刘老师和田老师的带领下，前往同心实验学校进行交接工作。之前我们了解到该学校是一所打工子弟小学，所以我们对孩子们的学习生活状况更是多了一份关心。一个多小时之后我们到达了皮村的同心实验学校。
从7月21日我们系正式开始了对皮村同心小学的义务支教活动。这次暑期社会实践活动虽然是我系第一次以义务支教的形式开展，但是却办得很成功。从刚一放假，我们系的同学们在老师精心的指导下，集思广益的开始计划这次的活动，真是费尽心思，决心发挥我们最大的能力来办好它，可以说是要做到完美。从最开始的计划，不管是老师还是同学都非常的辛苦，到后来又每个班来实现计划，为的就是能让同心实践学校的师生们真正感受到我们的爱心，使这次活动更好更顺利地完成。
我们05烹饪班是25号下午开始接手上一个班的工作的。下午四点钟，我们班的五个志愿者来到同心小学，进入校园后，孩子们对我们的到来表示出分外的欣喜与热情，我们也很快的就与孩子们熟悉起来，建立了感情，随后又与那里的工友打了一场篮球友谊赛，支教活动也随之展开。
从25号晚上的夜校开始，夜校主要是针对成年人的一些知识，因为我们是烹饪专业，所以讲的也是一些生活中的烹饪常识，还有一些现场的刀工表演，旁边的这张照片就是在教学员怎样切出漂亮的花刀鱼，那天晚上给我留下了深刻的印象，不仅学员来的很多，而且对于我们讲的内容也非常地感兴趣，可以说课上得很成功，他们的热情也让我们出乎意料。在刀工展示中，甚至还有的村民亲自上来体验了一下，更使我们起到了互动的效果。
第二天，我们的课程主要就是针对打工子弟的孩子们和皮村当地的孩子们进行支教活动，本次活动采取依照小朋友的兴趣来开展的授课形式，在两个时间段开设了绘画、面塑、雕花、折纸这四个课程。他们随自己的兴趣来有所选择的上课，同学们均来自不同年级的小朋友，在课上他们十分活跃，表现积极，也非常的听话，给我最大的感受就是这些孩子对于知识需求的欲望是如此的大。我们也在上课期间，被他们的天真、纯朴和求知的欲望所打动。在支教期间，同心实践学校负责接待活动的沈老师也热情配合我们志愿者的工作，给予了很大的帮助，同时，她人格的魅力也感染着我们每一位大学生。
早上我们安排了绘画课和面塑课，首先我发给了每个孩子一张白纸，他们用自己丰富的想象力，画出他们心中的梦想，使我感觉到，虽然他们接触外面的世界很少，但是他们却有着独特和丰富的想象力，每一幅画的都很漂亮。教孩子们面塑的时候，我们为每个小朋友分发我们带来的各种色彩的面泥，他们高兴的围着我们叫老师，对他们来说，我们带来的简单的小东西是如此的新鲜，他们也非常认真地跟我们学习。后来，一天的工作结束了，我们不得不走了，有的孩子甚至还问我们什么时候再来。
时间过得很快，这次义务支教活动告一段落，我经过了这次暑期社会实践活动，不仅使我增长了不少的工作经验，而且在支教期间，留给我印象最深的就是那里的孩子，虽然是很短的时间，但是却与孩子们培养了很深的感情，孩子们都很可爱，也很真诚纯朴。我相信每个孩子都向往着外面更宽广的世界，虽然这里的孩子没有城市孩子们经济优越的条件，但他们是快乐的，他们也有自己小小的心愿，那么的单纯，那么的容易满足，他们是群快乐的小天使。
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