喷香诱人的几道家常菜

牛肚半斤、芹菜半斤、蒜1头、辣椒3个、生抽1匙、料酒1匙、胡椒粉适量、盐适量。

做法

1、牛肚洗净，芹菜摘好洗净切段，姜切碎，蒜切片，辣椒切段。

2、锅中倒油，油热爆香姜蒜。

3、放入牛肚翻炒，倒入料酒，倒入生抽。

4、放入芹菜、辣椒翻炒2分钟。

5、倒胡椒粉和盐翻炒均匀出锅。

油煎松茸

食材

野生松茸500g、油适量、盐少许、鸡精少许、小葱花适量。

做法

1、新鲜野生松茸用小刀逐个将松茸去掉了一层外皮。

2、然后洗净用纸巾擦去水分，再逐个切成薄厚均匀的片状。

3、锅中放入适量的油。

4、将松茸片放入锅中小火煎制，微黄翻面煎。

5、直至将松茸片煎至金黄色，撒入一点盐。

6、放入一点鸡精，再撒入小葱花翻炒均匀即可出锅，颜色金黄、味道浓郁。

7、装入盘中，端上桌品尝！

板栗虫草花鸡汤